Espumante Cave Geisse Nature 91 pontos Descorchados

Nossa sugestão de hoje é o delicioso espumante Cave Geisse Nature! Tendo conquistado 91 pontos do Guia de Vinhos Descorchados 2015 / 2016 e Medalha de Ouro na Grande Prova de Vinhos do Brasil 2015 / 2016 ele já se tornou um clássico e têm conquistado cada vez mais apreciadores pela sua vocação para a harmonização. Apresenta aromas de médio ataque, muito fresco, toques tostados, mel, damasco e amêndoas. O paladar é encorpado, com acidez equilibrada, bastante seco. A cor amarelo-palha se mistura com reflexos esverdeados. Perlage intenso e persistentes. Por ser um espumante bastante seco harmoniza com quase com qualquer prato. Massas com queijo, molho branco e frutos do mar combinam perfeitamente.

Tormaresca Primitivo Puglia

A sugestão de hoje é o vinho Primitivo da Tormaresca, elaborado com 100% uvas Primitivo de variados vinhedos da Puglia, é fácil e versátil com notas de frutas negras e taninos aveludados. Cor rubi intensa, aromas de cereja negra e mirtillo, com um toque de especiarias e alcaçuz. Na boca ele é macio e potente, com taninos redondos e bem integrados com a estrutura do vinho. Harmoniza muito bem com pratos a base de carnes grelhadas ou cozidas com temperos e condimentos. Além de massas, risotos e queijos curados. Saúde! 🍷😊🍇

Achával Ferrer Malbec 90 DS – Mendoza / Argentina

Elaborado com uma mescla de distintos vinhedos, com predominância de Perdriel, Medrano e Tupungato, esse delicioso Malbec apresenta notas herbáceas mas sobretudo fruta. Passou 10 meses em barricas de terceiro uso o que torna os taninos redondos e suaves.

A vinicola Achával Ferrer foi fundada em 1988 por Santiago Achával, Manuel Ferrer e outros sócios e produz vinhos de terroir, procedentes de vinhedos velhos e elaborados com a mínima intervenção.