Nossa sugestão de hoje é o delicioso espumante Cave Geisse Nature! Tendo conquistado 91 pontos do Guia de Vinhos Descorchados 2015 / 2016 e Medalha de Ouro na Grande Prova de Vinhos do Brasil 2015 / 2016 ele já se tornou um clássico e têm conquistado cada vez mais apreciadores pela sua vocação para a harmonização. Apresenta aromas de médio ataque, muito fresco, toques tostados, mel, damasco e amêndoas. O paladar é encorpado, com acidez equilibrada, bastante seco. A cor amarelo-palha se mistura com reflexos esverdeados. Perlage intenso e persistentes. Por ser um espumante bastante seco harmoniza com quase com qualquer prato. Massas com queijo, molho branco e frutos do mar combinam perfeitamente.