Vinho do Porto Poças Tawny 10 years old

A sugestão de hoje é um delicioso Porto pra acompanhar as deliciosas sobremesas da da Páscoa! Poças 10 Years Old Tawny, um Porto de primeira linha, obtido pela lotação de vinhos selecionados de diferentes colheitas, envelhecidos em barrica, e cuja média de idades é de 10 Anos.

De coloração castanho aloirado, apresenta aromas de frutos secos e uva passa, em perfeita harmonia com o carvalho. Sedutor e complexo, muito vivo e com um final longo de ameixas secas.

Ideal como vinho de sobremesa ou convívio, deve ser servido levemente resfriado (17°C). Acompanha na perfeição queijos, sobremesas finas, pudins e bolos.

Vinhos para a Páscoa!

Característico da Páscoa, o vinho é facilmente harmonizado com os pratos típicos desta data, principalmente com peixe, estrela do cardápio.

Para harmonizar melhor o vinho com os pratos, deve-se considerar o tipo de refeição, quanto mais leve o prato, mais leve deve ser o vinho. Inclusive deve-se levar em consideração o preparo seja assado, frito, cozido ou grelhado.

Confira algumas de nossas sugestões!

Quinta de Bons-Ventos Branco / Lisboa

Bons-Ventos Vinho Verde Branco

Corbelli Pinot Grigio / Sicília

Levity Vinho Verde Branco

Levity Vinho Verde Rosé

Haras de Pirque Reserva de Propriedad 91 pontos Descorchados

A sugestão de hoje é o delicioso Haras de Pirque Reserva de Propriedad com 91 pontos no Guia Descorchados! 

Elaborado com um corte de 65% Cabernet Sauvignon, 25% Carmenere e complementado com Cabernet Franc, esse vinho apresenta sabores frescos, vermelhos e intensos. Uma excelente relação custo/benefício!

Localizada na comuna de Pirque, em Maipo Alto, a vinícola foi inaugurada no ano 2000 e hoje pertence em sua totalidade à família italiana Antinori. Conta com 100 hectares de vinhedos e uma arquitetura muito particular que simula o formato de uma ferradura.