Brézème agora na enoteca!

Este é um 100% Syrah do Rhone proveniente de vinhas com práticas orgânicas com certificação Ecocert®. Brézême é uma denominação de origem controlada do Rhône “esquecida” e que rivalizava com Hermitage, à qual Eric Texier foi atraído com base em sua reputação histórica (quando ela estava em produção no meio do século 19). De acordo com a sabedoria popular, essa denominação de origem controlada tinha apenas um hectare de terra cultivada com vinhedos na metade do século 20. Texier comprou esses vinhedos nos anos 70 e revitalizou a área, agora com outros produtores retornando a ela também. O Brézême, 2014 é picante, com frutas vermelhas, aromas de cogumelos, cravo-da-índia e pimenta. Fragrâncias selvagemente atraentes “dançam” para fora da taça. Macio no paladar, leve e volúvel, mas mantendo um sabor substancial de frutos silvestres, pimenta, carne de animais selvagens, com taninos finos finalizando o vinho. É um vinho tinto delicioso, puro e aberto. Este vinho acompanha carnes vermelhas grelhadas. 

Chateau Cantemerle 2011

Procurando um vinho para alguém especial? Aqui na enoteca você encontra o Chateau Cantemerle 2011, um dos mais antigos e importantes chateaux de Bordeaux. Nas palavras dos críticos, um vinho elegante, bem sucedido, que recebeu, entre outras pontuações, 91 pontos de Robert Parker, 91 pontos de James Suckling e 90 pontos da Wine Spectator. Aqui na Enoteca R$459,90/un. Comprando 2 unidades ou mais R$399,50/un.