Corbelli Primitivo di Puglia

Tem novidade na enoteca! Corbelli Primitivo di Puglia, um vinho repleto de aromas frutados com notas de alcaçuz, encorpado e suculento! A Corbelli possui mais de 300 hectares de vinhedos na Toscana e controla diretamente 1.000 hectares nas melhores áreas vinícolas do centro-sul da Itália. A vinícola possui uma adega próxima a cada vinhedo para que as uvas sejam prensadas o mais rápido possível, garantindo assim a qualidade dos produtos elaborados para serem consumidos jovens. Desde 2003, os vinhedos têm certificado biológico ou orgânico (os que ainda não possuem estão em fase de transição). Isso significa que o solo saudável e biologicamente ativo, há utilização de formas alternativas aos herbicidas e uso de fertilizantes naturais. Saúde!

Tormaresca Primitivo Puglia

A sugestão de hoje é o vinho Primitivo da Tormaresca, elaborado com 100% uvas Primitivo de variados vinhedos da Puglia, é fácil e versátil com notas de frutas negras e taninos aveludados. Cor rubi intensa, aromas de cereja negra e mirtillo, com um toque de especiarias e alcaçuz. Na boca ele é macio e potente, com taninos redondos e bem integrados com a estrutura do vinho. Harmoniza muito bem com pratos a base de carnes grelhadas ou cozidas com temperos e condimentos. Além de massas, risotos e queijos curados. Saúde! 🍷😊🍇