Undurraga Terroir Hunter Syrah 94 pontos Descorchados

TH (Terroir Hunter) Syrah 94 pontos Guia Descorchados🏆🍷 Em Leyda, o enólogo Rafael Urrejola obtém este vinho de um vinhedo jovem, não irrigado, sobretudo em zonas com influência do Pacífico, onde as necessidades de água das plantas não são tão altas. O TH estagia por 12 meses em foudres e seu resultado foi um fantástico suco de cerejas negras, muito especiado, mas ao mesmo tempo frutado. Acidez alta, mas se equilibra com o peso da fruta. Frescor radiante!

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Anakena Birdman Cabernet Sauvignon

Sugestão de hoje! Anakena Birdman Cabernet Sauvignon, um vinho de grande corpo, que mostra frutas negras e notas de especiarias, paladar redondo e um final muito agradável. Perfeito para acompanhar carnes vermelhas, queijos maturados e massas com molhos apimentados. Saúde!

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Haras de Pirque Carmenere

Na seleção do Wine Bar dessa semana! Haras de Pirque Carmenere, delicioso exemplar de Carmenere do Vale do Maipo no Chile.

Esse delicioso vinho, produzido pela família Antinori em sua propriedade Haras de Pirque no Chile, passa 10 meses por carvalho americano, e apresenta um aroma complexo, com notas de frutas, especiarias e agradável toque terroso. Em boca é concentrado com taninos macios e suculentos combinados com frutas frescas e muito boa acidez.

O Wine Bar da enoteca funciona de quarta à sexta até as 20:00. Esperamos você!

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