Vinho do Porto Quinta do Noval LBV 2009

A dica de hoje é para os amantes do vinho do Porto. Quinta do Noval LBV 2009, um porto vigoroso e impressionante.

Este vinho é um exemplo notável do estilo Noval. Tem um tratamento exatamente igual ao Vinho do Porto Vintage: provém apenas de castas nobres da Quinta, uvas pisadas a pé e não filtrado. O que o distingue é o facto de que envelhece quatro anos ou cinco em toneis, em vez de dois anos como o Vinho do Porto Vintage. É sem dúvida um LBV distinto, com taninos muito bem estruturados, grande frescura e pureza de fruta.

É delicioso para beber agora, mas envelhecerá lindamente na garrafa. Premiações: 90 pontos Robert Parker, 16,5 pontos João Paulo Martins – Vinhos de Portugal 2016.

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Quinta de Bons-Ventos um delicioso vinho para o dia-a-dia

A sugestão de hoje é o vinho mais querido da enoteca! Quinta de Bons-Ventos da Casa Santos Lima. Um vinho com aromas complexos de frutos maduros e notas de especiarias; redondo, agradável e equilibrado. Esse delicioso vinho da região de Lisboa é elaborado com um corte das uvas Castelão, Camarate, Tinta Miúda e Touriga nacional, com breve passagem por barricas de carvalho. Apenas R$49,50/un.

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Vinhos para a Páscoa!

Uma boa pedida para acompanhar o bacalhau de Páscoa é o vinho verde! Leve, com baixa graduação alcoólica e muito fresco, o Levity (Branco/Rosé) harmoniza super bem com peixes que levem em sua preparação creme de leite e parmesão. Que tal para essa Páscoa? Apenas R$49,50/un.

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